【摘 要】
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目的：比较冬虫夏草人工繁育品、野生品与亚香棒虫草中水解和游离氨基酸的含量。方法：采用氨基酸分析仪测定冬虫夏草人工繁育品、野生品以及亚香棒虫草中17种氨基酸的含量。结果
【机 构】
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中国食品药品检定研究院,广东东阳光药业有限公司
【基金项目】
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中医药行业科研专项“中药饮片质量保障系统研究(一)”资助(编号201507002);十二五国家科技重大专项(编号2014ZX09304307-002)
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目的：比较冬虫夏草人工繁育品、野生品与亚香棒虫草中水解和游离氨基酸的含量。方法：采用氨基酸分析仪测定冬虫夏草人工繁育品、野生品以及亚香棒虫草中17种氨基酸的含量。结果：冬虫夏草人工繁育品的水解氨基酸含量为16.776%～19.080%,野生冬虫夏草为14.857%～21.959%,亚香棒虫草为13.043%～14.933%。冬虫夏草人工繁育品的游离氨基酸含量为1.767%～2.373%,野生冬虫夏草为1.753%～2.521%,亚香棒虫草为2.856%～3.197%。结论：冬虫夏草人工繁育品和野生品中氨基
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