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统一企业目前是国内的知名企业，将来希望能成为国际知名的企业。《卓越》杂志所作的“台湾地区企业声望调查”，统一连续两年（1991年及1992年）获得总排名的第一名，对我们来说是很大的鼓励。当年成立统一，实有几分偶然的因素，而发展到今天的规模与成绩，实在也是出乎意料之外。
高清愿是领导统一企业的关键人物，这个大家都晓得。他幼年家贫，父亲早逝，小学毕业后就开始负担家计，生活非常艰苦。战争期间，我曾介绍他去报考冈山机场的修护工。不久业务增加，需人手帮忙，笔仔赋闲在家，遂找他来台南新和兴，从学徒做起，因此照他自己的讲法，我跟他多了一层师徒关系。
新和兴结束后，他投资“德兴”布行，参与经营，后来离开德兴，仍旧做布的批发买卖。他做事勤奋认真，待人诚恳，人缘不错，推销能力很强。因此台南纺织成立后，我请他回来担任业务课长，是总经理、副总经理之下的四个主要干部（总务、业务、财务、工务，共四位课长）之一，后来公司组织调整，他也升任业务经理，前后任职南纺12年。
清愿之离开南纺，缘于一次董监事会议，有位董事当众指责业务经理有贪污渎职之嫌，引起争论。我说名誉是人的第二生命，没有充分证据，不能信口雌黄，如果业务经理确有贪渎，我做总经理的也有责任。我记得当时会议主席吴三连先生针对此事的最后结语是：有则改之，无则勉之。经过此一风波，清愿决意求去，拟自创事业，另途发展。起先仍考虑经营纺织厂，在桃园龟山找到一家拟转卖的纱厂，以我当董事长，他任总经理，由他出面募集资金，不久就募足股份。不过因为我不能以南纺总经理身分担任另一家纺织公司的董事长，因此筹划工作最后只好结束。适巧当时政府解除大宗物资进口的禁令，民间得以新设面粉厂，清愿遂决定改行做面粉与饲料，仍要求我担任新公司的董事长。我一再推辞不成，于是仍由他出面募股筹划。1967年7月，公司成立，取名“统一企业股份有限公司”，我担任董事长，清愿任总经理。
统一的厂址选择设在永康乡盐行村，邻近纵贯铁路，符合我对厂址选择的原则：第一，地势高燥，以防水患；第二，邻近铁路，可以敷设分线，将来大宗原料运输较为便利，费用也省；第三，为了方便员工通勤，工厂不宜离台南市区太远。统一的总厂设在永康，总公司也设在厂区内，跟台南纺织的情况一样，这也是我一向的主张，公司跟工厂在一起，方便看顾督导。
统一成立以来，发展可说十分顺利，成长也相当快。不过其间也曾经历过两次财务危机，第一次是1978年下半年，由于一同行公司周转不灵，银行界大为恐慌，对所有经营饲料的公司紧缩放款，统一被累及；第二次是1985年，因海利事件波及，外商银行抽银根。这两次危机都是受外来因素连带影响，幸亏诸亲好友大力支持与帮忙，终于渡过难关。
清愿在台南帮中属于比较敢开疆拓土的一型，跟他相比，我算是保守多了。统一为了求发展，扩充得相当快，有时负债比例也比较高，这跟清愿比较“冲”的性格有关。台南帮的企业都采总经理负责的制度，清愿负责统一的成败，虽然重大投资案都要经过董事会讨论通过，不过大抵上尊重清愿的看法，像统一超商、统一面包亏损经年，清愿仍坚持继续经营，终于反败为胜。现在统一的目标是把握国际化、自由化的时机，一方面进军大陆市场，另一方面也向国外发展，购并美国Wyndhan饼干公司是一个重要的起步。
高清愿是领导统一企业的关键人物，这个大家都晓得。他幼年家贫，父亲早逝，小学毕业后就开始负担家计，生活非常艰苦。战争期间，我曾介绍他去报考冈山机场的修护工。不久业务增加，需人手帮忙，笔仔赋闲在家，遂找他来台南新和兴，从学徒做起，因此照他自己的讲法，我跟他多了一层师徒关系。
新和兴结束后，他投资“德兴”布行，参与经营，后来离开德兴，仍旧做布的批发买卖。他做事勤奋认真，待人诚恳，人缘不错，推销能力很强。因此台南纺织成立后，我请他回来担任业务课长，是总经理、副总经理之下的四个主要干部（总务、业务、财务、工务，共四位课长）之一，后来公司组织调整，他也升任业务经理，前后任职南纺12年。
清愿之离开南纺，缘于一次董监事会议，有位董事当众指责业务经理有贪污渎职之嫌，引起争论。我说名誉是人的第二生命，没有充分证据，不能信口雌黄，如果业务经理确有贪渎，我做总经理的也有责任。我记得当时会议主席吴三连先生针对此事的最后结语是：有则改之，无则勉之。经过此一风波，清愿决意求去，拟自创事业，另途发展。起先仍考虑经营纺织厂，在桃园龟山找到一家拟转卖的纱厂，以我当董事长，他任总经理，由他出面募集资金，不久就募足股份。不过因为我不能以南纺总经理身分担任另一家纺织公司的董事长，因此筹划工作最后只好结束。适巧当时政府解除大宗物资进口的禁令，民间得以新设面粉厂，清愿遂决定改行做面粉与饲料，仍要求我担任新公司的董事长。我一再推辞不成，于是仍由他出面募股筹划。1967年7月，公司成立，取名“统一企业股份有限公司”，我担任董事长，清愿任总经理。
统一的厂址选择设在永康乡盐行村，邻近纵贯铁路，符合我对厂址选择的原则：第一，地势高燥，以防水患；第二，邻近铁路，可以敷设分线，将来大宗原料运输较为便利，费用也省；第三，为了方便员工通勤，工厂不宜离台南市区太远。统一的总厂设在永康，总公司也设在厂区内，跟台南纺织的情况一样，这也是我一向的主张，公司跟工厂在一起，方便看顾督导。
统一成立以来，发展可说十分顺利，成长也相当快。不过其间也曾经历过两次财务危机，第一次是1978年下半年，由于一同行公司周转不灵，银行界大为恐慌，对所有经营饲料的公司紧缩放款，统一被累及；第二次是1985年，因海利事件波及，外商银行抽银根。这两次危机都是受外来因素连带影响，幸亏诸亲好友大力支持与帮忙，终于渡过难关。
清愿在台南帮中属于比较敢开疆拓土的一型，跟他相比，我算是保守多了。统一为了求发展，扩充得相当快，有时负债比例也比较高，这跟清愿比较“冲”的性格有关。台南帮的企业都采总经理负责的制度，清愿负责统一的成败，虽然重大投资案都要经过董事会讨论通过，不过大抵上尊重清愿的看法，像统一超商、统一面包亏损经年，清愿仍坚持继续经营，终于反败为胜。现在统一的目标是把握国际化、自由化的时机，一方面进军大陆市场，另一方面也向国外发展，购并美国Wyndhan饼干公司是一个重要的起步。