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作为历史上首次以“城市”为主题的世博会,上海世博会对于普通“庄稼汉”的吸引力,却比走马观花的游客表现得更为真实和强烈。从整体上看,历时184天的世博会,将有日均近40万人次的参观者穿梭其间。他们与上海市2000万左右人口一起,构成了世博会期间巨大的每日实际食品需求人群。
于是,吃饭成为世博会头等大事,同时,吃饭也成为了世博会头等良机。世博会是中国发展现代农业“难得”的大考。世博舞台,给农业带来了“红利”,但这些红利,不可能是凭空派发的,“一棵世博菜”背后的种种努力是必不可少。
世博会,在展示中国文化的同时,也是在拷问中国最高级别的农耕成就。
标准化种植是“考试”的第一关。农产品的质量,是种出来,而不是检出来的。安全监测是第二考。农产品质量检测,一直以来都是老大难问题。全国很多知名农产品,都曾倒在这一堂考场上。而这一次,基于全国农产品的广泛参与,更是倒逼上海进一步提升监管水平。同时也要认真地做好世博“功课”,顺利“应考”。那些成功挤进世博大舞台的,是如何做到的?那些没能分得这杯羹的,又差在哪里?这其中可借鉴的真经,也许就蕴藏着中国现代农业发展的方向,有助于农业软实力的提升。
值得关注的是,这一次,符合“世博标准”的蔬菜并不是仅仅只为了6个月的供应,而将进一步持续下去,借着世博标准的热乎劲,将其在全国推广,让现代农业理念融进农民的种植习惯里,并最终走近全国普通消费者。世博会创造性地利用市场经济激励机制将绿色、安全、可追溯理念进行潜移默化地倡导,才是中国现代农业当下及未来最大的收获。(作者单位:北京联合大学生物化学工程学院)
于是,吃饭成为世博会头等大事,同时,吃饭也成为了世博会头等良机。世博会是中国发展现代农业“难得”的大考。世博舞台,给农业带来了“红利”,但这些红利,不可能是凭空派发的,“一棵世博菜”背后的种种努力是必不可少。
世博会,在展示中国文化的同时,也是在拷问中国最高级别的农耕成就。
标准化种植是“考试”的第一关。农产品的质量,是种出来,而不是检出来的。安全监测是第二考。农产品质量检测,一直以来都是老大难问题。全国很多知名农产品,都曾倒在这一堂考场上。而这一次,基于全国农产品的广泛参与,更是倒逼上海进一步提升监管水平。同时也要认真地做好世博“功课”,顺利“应考”。那些成功挤进世博大舞台的,是如何做到的?那些没能分得这杯羹的,又差在哪里?这其中可借鉴的真经,也许就蕴藏着中国现代农业发展的方向,有助于农业软实力的提升。
值得关注的是,这一次,符合“世博标准”的蔬菜并不是仅仅只为了6个月的供应,而将进一步持续下去,借着世博标准的热乎劲,将其在全国推广,让现代农业理念融进农民的种植习惯里,并最终走近全国普通消费者。世博会创造性地利用市场经济激励机制将绿色、安全、可追溯理念进行潜移默化地倡导,才是中国现代农业当下及未来最大的收获。(作者单位:北京联合大学生物化学工程学院)