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根据对《食品安全快速检测技术》课程的教学经验,对课程教学内容的安排、教学方法的改进、考核方式的选择等方面进行了改革和探索。
《食品安全快速检测技术》课程教学改革的探讨
【摘 要】
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根据对《食品安全快速检测技术》课程的教学经验,对课程教学内容的安排、教学方法的改进、考核方式的选择等方面进行了改革和探索。
【机 构】
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常熟理工学院生物食品工程系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年30期
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