奶牛隐性乳房炎对产奶量、乳成分和奶中物理指标的影响

• 作 者: 杨丽杰 侯俊财 霍贵成 温海贵
• 机 构: 东北农业大学动物科技学院,东北农业大学食品学院,佳木斯市大来镇畜牧兽医站
• 出 处: 黑龙江畜牧兽医
• 发表日期: 2003年12期
• 关键词: 奶牛 隐性乳房炎 产奶量 乳成分 物理指标

为了研究奶牛隐性乳房炎对产奶量、乳常规成分、乳密度和冰点的影响,对哈尔滨市及周边地区的289头中国荷斯坦奶牛进行了调查,对其中51头患隐性乳房炎奶牛和25头健康奶牛的乳常规成分、乳密度和乳冰点进行了测定.结果表明:调查地区的奶牛隐性乳房炎阳性率为75%.隐性乳房炎导致产奶量下降,平均减少2.75 kg/d;乳脂肪含量显著低于健康奶牛(P＜0.05);总酪蛋白和乳糖含量极显著低于健康奶牛(P＜0.01);而乳干物质、总蛋白质、非脂固形物的含量及乳密度、乳冰点与健康奶牛无显著差异(P＞0.05).