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通过检索新加坡、印度尼西亚、菲律宾、泰国及越南这东盟五国在国际专利分类号为C13（糖类产品制备技术）、A23F（茶叶产品制备技术）、A22（畜禽产品制备技术）和A01G（果蔬等栽培及设施技术）这4个农特产品加工技术领域的专利数据,统计其专利申请总量、领域分布、国别申请情况及年度变化趋势。在此基础上,对五国农特产品加工业的技术创新能力进行研究和评价。最后提出我国农特产品加工业在对东盟贸易中的技术创新目标及相应的专利战略。