【摘 要】
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魔芋又名“蒻”,属被子植物门、单子叶植物纲、天南星科、多年生草本植物。它的营养成分丰富,含有大量的碳水化台物、葡甘露糖和铁、钙、磷、脂肪、维生素 A、维生素 B等营养
【机 构】
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四川省宣汉县魔芋办公室636150
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魔芋又名“蒻”,属被子植物门、单子叶植物纲、天南星科、多年生草本植物。它的营养成分丰富,含有大量的碳水化台物、葡甘露糖和铁、钙、磷、脂肪、维生素 A、维生素 B等营养物质,具有促进肠胃蠕动、帮助人体对营养物质的吸收与利用和消肿、散毒、化痰、通脉、健胃、强身等功能。其系列产品在国际市场上销路好,价格昂贵,每吨精粉在日本、港澳市场售价达2000多美元。因此,积极发展魔芋生产、加工产品销售前景广阔,是山区人民脱贫致富的一条好门路。四川盆周的自然资源适宜于魔
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