欧盟动物源性农产品安全卫生法规体系对我国的启示

• 作 者: 康俊生 张文斌
• 机 构: 上海市标准化研究院,上海市农产品质量认证中心
• 出 处: 上海标准化
• 发表日期: 2005年4期
• 关键词: 欧盟 动物源性农产品 农产品安全 农产品卫生 法规体系 中国 食品安全 安全管理

一、前言欧盟曾是我国动物源性农产品出口的主要地区.2001年我国向欧盟出口肉类5.7万吨、水产品17.4万吨.2002年1月,欧盟以我国出口的小龙虾所含氯霉素超标为由,通过了2002/69/EC决议,宣布全面禁止我国动物源性产品进口.后经交涉,虽然允许部分肉类、肠衣、水产品进入欧盟市场,但是贸易量呈明显下降的趋势.