论文部分内容阅读
肉类保鲜技术随着科学技术的发展,其领域也在不断扩展,到目前为止已经有了多种肉类保鲜技术,本文主要综述了鲜肉保鲜技术中的气调包装与真空包装的应用及研究现状后,提出今后研究的方向和现实意义,也是鲜肉保鲜发展的趋势。
生鲜肉保鲜技术的发展与应用现状
【摘 要】
：
肉类保鲜技术随着科学技术的发展,其领域也在不断扩展,到目前为止已经有了多种肉类保鲜技术,本文主要综述了鲜肉保鲜技术中的气调包装与真空包装的应用及研究现状后,提出今后
【机 构】
：
山东轻工业学院食品与生物工程学院,江苏雨润食品产业集团有限公司生鲜技术部
【出 处】
：
肉类研究
【发表日期】
：
2009年01期
其他文献
我国民航运输业迅猛发展的同时,民航安全管理理念也越发深入人心。安全管理主要由政策、风险管理、安全保证、安全促进四个要素组成,主要是要求民航企业能够采取系统的安全管
涂尔干的图腾理论是在批判前人尤其是泰勒、弗雷泽等人的图腾学说的基础上提出的,与古典人类学家不同,他不再是从知识论的角度认识图腾现象,而是从社会学的角度认识这一现象,
全球化进程为社会各领域带来巨大的进步和变化,对于教育领域亦是如此。高科技的出现、交通的发达拓宽了人的生存空间,也缩小了全球的距离,促使世界逐渐变为一个联系紧密的整
飞行安全是民航安全管理的主要内容,也是最重要、最复杂的内容,而安全是民航生存发展的基础。因此,对飞行安全管理进行研究,以及建立一套完善有效的航空安全管理体系对保证航
<正>HR来信:我公司有一名员工于2012年5月4日入职,2013年8月26日辞职,因我公司未及时与其订立劳动合同,该员工于2013年9月17日提请仲裁要求公司支付双倍工资,该员工在职期间
中国文献纪录片几乎同步参与了世界文献纪录片的发展历程,并做出了自己的贡献。从历时的角度观察,所谓文献纪录片,是指围绕特定目标和主题,利用实物性历史文献、实地拍摄的空
《黄河东流去》、《穆斯林的葬礼》和《尘埃落定》作为茅盾文学奖推举出的当代优秀的少数民族文学文本,在横向上共同显示了独特的文化视角和巨大的文化涵量,艺术呈现了少数民
<正>朱正东,中华会计网校创始人,正保远程教育董事长、CEO兼总裁。正保远程教育成立于2000年,专业从事网络教育和培训,目前有17个不同的行业网站,包括学前教育、中小学教育、
随着国内航空业的发展,航空安全成为人们关注的焦点之一,人们对航空从业人员的要求越来越高,因此对航空业培训的需求也迅速提高。目前国内主要的几家航空公司的培训教材主要
<正> 《穆斯林的葬礼》是回族女作家霍达最近发表的长篇处女作。载于北京十月文艺出版社《长篇小说》第16、17期,并即将由该出版社出版单行本。6月21日作协北京分会,北京十月
期刊