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有机茶加工厂应规划到位 ,配套设施齐全 ;生产名优茶还应注意加工机械的选型与配套 ;加工方面除对人员有所要求外 ,对原料的选择如嫩度、匀度、净度等均有质量指标 ,加工过程亦应完善
有机茶的加工生产
【摘 要】
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有机茶加工厂应规划到位 ,配套设施齐全 ;生产名优茶还应注意加工机械的选型与配套 ;加工方面除对人员有所要求外 ,对原料的选择如嫩度、匀度、净度等均有质量指标 ,加工过程
【机 构】
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中国科学院茶叶研究所
【出 处】
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林业科技开发
【发表日期】
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2002年04期
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