【摘 要】
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众所周知:教材,是教师讲课和学生学习的过程中所使用的最具有权威性的“工具书”,因此,在所有教学用书中,对教材的编写要求最高,最根本的一条要求,就是它必须是科学的.但是,
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众所周知:教材,是教师讲课和学生学习的过程中所使用的最具有权威性的“工具书”,因此,在所有教学用书中,对教材的编写要求最高,最根本的一条要求,就是它必须是科学的.但是,作为山东省技工学校商品经营专业统编的《副食商品知识与经营》教材,通过我们的教学实践的检验,却发现在科学性方面存在一些问题:
It is well-known that textbooks are the most authoritative “reference books” used by teachers in lectures and student learning. Therefore, in all teaching books, the most essential requirement for the preparation of textbooks is that it must Is scientific.However, as a teaching material of “non-staple food knowledge and management” compiled by Shandong Agricultural Technical School, we find some problems in the scientific aspects through the test of our teaching practice:
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