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远远看到行走着的红衣蓝裤的球童,像是看到一簇簇跳动在翠绿草地上的美丽花朵。在很多人眼里,球童的角色就是背着球包紧跟在客人身后,不停地递送、擦拭球杆。专业一点的球童能够提供风向、球道等信息,协助客人挥好每一杆。其实球童的作用远不止这些,打球的过程中你和你和球童是一对伙伴,你的快乐和她的快乐往往息息相关。从某个角度上还可以说,球童对一个俱乐部的经营也起着至关重要的作用。
球童最知道社交礼节,因为他们既能看到扔球杆的失态,也能看到优雅举止的绅士。
如果可能,我想为老虎伍兹当球童。
——杰克·韦尔奇
1、他们的生存状态
迎客与“点杀”
早上6时30分,某国际高尔夫俱乐部。25岁的李珊迎来了这个周末的第一个客人。按照俱乐部的规定,客人可以“点杀”球童或俱乐部派出轮班球童,惟一的区别是客人须为“点杀”多支付50%的小费。一大早就“点杀”李珊的客人姓陈,“我只知道他是北京一家公司的老总”,李珊说。球童与客人的龙门阵往往仅限于球场及运动本身,此外的话题都是一种禁忌。
一个多小时后,阳光渐渐铺开,客人打过了第5洞。高尔夫共有18洞,一场打下来,耗时4个小时左右。李珊拉着手拉车,上面是一套9公斤重的14根球杆,分为木杆、铁杆、推杆,各有不同的用处。陈用木杆挥出一球,又高又直,直飞第六洞的果岭线,“好球!” 李珊兴奋地叫起来,她是已有6年球童生涯的A级球童。“心情总是随着客人挥击或推去的那一瞬间而变化,客人球打得好,我们的心情也好。”
上午10时20分,在有些灼热的阳光中,李珊仔细擦拭着每一根球杆,再给球杆戴上球套,这场球李珊步行了7公里,尽管戴着球童帽,这个夏季的阳光仍然晒黑了球童们的皮肤。
你来自何方
俱乐部球童大多来自农村,“我说在当球童,父母瞪着眼满脸迷茫。”他们的父母对这一职业几乎一无所知。20岁的王芳做球童刚半年,在A、B、C三级球童中处于最末的C级。李珊的父母曾来过俱乐部看望女儿,印象是“像个公司”。为什么有人热衷摆个杆杆在草坪上打球,他们觉得莫名其妙,对女儿职业的理解是“给打球的有钱人拿杆杆、捡球”。“这个活路还算轻松!”
25岁是球童生涯的上限
每天与富豪相伴球场,也并不总是快乐。“有钱人多少都有点脾气”,李珊说,有的客人击球失误时非常情绪化,把球杆扔得老远,球童得跑去把球杆捡回来,按照服务规则,这时球童应安慰、鼓励客人,“但更多的时候是话都不敢说,出言不慎会招致客人更大的怒气。”25岁是球童生涯的上限,每个球童都意识到吃青春饭的时限,他们都有个关于未来的梦想。20岁的孙明明毕业于成都广播电视大学计算机中专班,“10月份我就要参加自考,报的是外贸。”利用晚上和每周一的假期,孙孜孜不倦地啃着书本,“拿到自考文凭我就离开这里,去外面闯闯。”孙明明说。李珊的男朋友在做医疗器械生意,6年的球童生涯让她积累了一笔“原始资本”。“明年就出去找一门生意做。” 李珊微笑着。窗外,她的几个同伴在火辣辣的阳光下躬着身子捡拾着练习场上密密麻麻的高尔夫球。
有钱人的小费
小费是球童的主要收入,俱乐部将球童分为职业球童和假日球童。前者还有一份500至800元的底薪,假日球童为双休日兼职,惟一的收入就是小费。
“我每月挣3000元左右。” 李珊说。从去年1月开始,俱乐部规定,一场球只能收取50元小费。而此前,没有上限的小费让球童们历经了一段快乐时光,李珊曾拿过上千元的小费,一场球下来的收入相当于她父亲在地里半年的劳作。
不过,讨要小费是球童的一大禁忌,一旦被俱乐部发现就有走人的危险。21岁的刘凡是一名假日球童,平时则在一家旅游公司当导游,一场50元的小费对她来说至关重要,“有的客人想不起或忘了,又不能讨要或提醒,一场下来就算白干了。”刘凡说。
在球童圈,韩国人最小气,给出的小费一般二三十元,“倒是中国客人大方,有的一拿就是二三百元,不收他还说是不是嫌少。”现在球童们悟出了一个道理,稳拿小费,多出场与服务态度、技能成正比。“18洞每洞都有不同的难度系数和形状,给客人提出合理建议要有丰富的经验。” 李珊说。球打好了,客人高兴,小费也给得爽快。

2、做好球童也非易事
普通的球童在正式服务客人之前需要用半年左右的时间学习高尔夫礼仪、规则、球场传统、纪律和球场的技术资料。而在这样一个国际化的高尔夫俱乐部里,她们还需要以英、日语来向客人介绍球洞和码数。
“我当时学习了4个半月就通过考试,可以下场了。”提到当初的时候,李珊眼里依然显得骄傲和快乐,“我现在还记得我第一次单独给客人服务时非常紧张也非常热情。他是个非常和蔼的日本人,当天他打得很开心。让我到现在还觉得好笑的是,告别的时候他用日语说谢谢然后鞠90度的躬,当时很紧张的我也跟着拼命鞠躬。当时的样子,现在想起来也觉得有意思。不过那次以后我明白,有的时候人难免出错,但只要你有认真,热情和细腻的服务态度,客人一定会体谅你的,而你也会做得更好。”
怎样才算出色
当问到这样问题的时候,李珊犹豫了一下,“我觉得要想成为一个出色的球童,需要太多东西,比如很强的专业知识,她应该会打球,清楚地知道在什么情况下使用什么样的球具,在必要的时候对自己的客人作出有帮助的建议,就好像国外的那些球童。我觉得我们国内的球童还需要在这方面努力。还有,你需要有一颗很细的心,学会观察,记住客人的习惯,在他需要什么的时候主动地帮助他。这是非常重要的,有的时候我觉得如果可以做到这一点的话,你的客人就会有一个非常快乐的打球过程。还有就是良好的心态,因为客人和我们一样都有平常心,打不好的时候自然会不开心,学会体谅他,帮助他打得更好其实才是主要的。”
假打的练技
打一场高尔夫的费用不菲。终身会员卡分为公司卡和个人卡,价格分别是36万元和16万元。作为散客,要支付800元果岭费(场地费)、100多元球童费、50元小费和100至200元购球费(每只高尔夫球20元),加上餐费,每场球的消费至少1200元。
“来我们这里的客人几乎都是千万级身价的商界人士。”运作部经理说,但球童每个月有一次打高尔夫的机会。作为一种训练,球童们私下把自己上场称为假打。“主要是站在客人的角度,感受客人打球时的心情,以便更好地理解客人,提高服务满意度。” 李珊算是“假打”最多的球童,打球的技艺比一般客人水平还高。
“打高尔夫球要上瘾。”对于乐此不疲的客人,球童们又多了一份理解。在所有训练中,最难的是球场外语训练,“球道”、“长草”、“果岭线”等200多个高尔夫术语给初来乍到的球童们一个下马威。“有时做梦都梦到自己背术语单词。”除了使用英语,球童还得苦练日语、韩语。
当然,有的俱乐部为了让球童在服务中发挥更多的作用,还在不断加强对球童的培训,使其不仅懂得高尔夫的专业知识和礼仪,而且要让其懂得心理学、社交等知识。
3、球童这面镜子
会员打完一个18洞的球场,大约需要4小时,在此过程中只有球童一直形影不离,随时随地服务。这种服务就是一面镜子,直接反映了俱乐部的品质。
他们是搜集客人信息的触角
在高尔夫行业,会员为了保护隐私,一般不愿意提供太多个人信息。但是球童却可以从客人的举手投足间捕捉其爱好、性格等信息,从而帮助俱乐部建立完善的数据库,以便在顾客生日、重大节日或者某种商品消耗完时,及时提供服务。以此俱乐部便可以有针对性地提供服务以及提高服务的满意度,从而占领更大的市场份额。所以说要对会员有更多的了解,很大程度还需要球童在服务中去用心体会。
他们是高尔夫俱乐部的一个窗口
球童能动性的服务,一方面是在展示整个俱乐部的形象,同时也可以在适当的时机向会员推荐俱乐部新的服务项目和重要活动。这种通过人轻松自然的介绍,使传递的服务信息更容易接受,好于宣传页的效果。球童也就可以说是一个信息传播的窗口,可以使俱乐部与会员之间的沟通增添新的渠道。
会员来俱乐部的主要目的就是在青山绿水之间打一场畅快的球。在俱乐部硬件设施一定的情况下,球童服务就成为了决定会员打球舒心与否的重要原因。
链接:相关资料
高尔夫球起源于英格兰。1869年,英格兰牧人放牧之余,用木棒将石块击入兔子洞,胜利者会获得一瓶威士忌,瓶盖盛酒刚好18杯,最后演变成国际标准的18洞72标准杆。在国外,这项运动从贵族化向大众化转变。
在美国,公共高尔夫球场的票价是10至30美元。
在德国则相当于一张电影票价。
1984年,中国第一家高尔夫球场落户广东中山。
1996年西南第一家高尔夫球场现身双流牧马山。
目前,中国高尔夫球场约200家,高尔夫人口近150万。