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<正> 《元史》记载,宫廷烧饭之礼,是蒙古古老的风俗习惯。一些学者根据烧饭之礼的资料,论述其内容、形式、性质、时间等,但对元朝烧饭之礼是怎样形成的,还谈得不多,本文准备对此作一些粗浅释解。一释“烧饭”之名称元朝蒙古祭祀,有烧饭之礼。王国维指出:“烧饭本契丹、女真旧俗,……蒙古亦有此俗”。古代许多北方游牧民族,因信