一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

来源 :广西预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chunxianniunai

【摘要】

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目的通过采样分离鉴定,查明食物中毒原因,给流行病学调查提供依据.方法按GB/T4789.7-2003常规操作,采取住院患者大便3份、肛拭子2份进行病原菌分离及毒力试验.结果符合副溶血

【作者】

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张海英曾江凤王红峰区仕燕覃娥莲

【机构】

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广西柳州市疾病预防控制中心

【出处】

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广西预防医学

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

食物中毒实验室诊断副溶血性弧菌

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目的通过采样分离鉴定,查明食物中毒原因,给流行病学调查提供依据.方法按GB/T4789.7-2003常规操作,采取住院患者大便3份、肛拭子2份进行病原菌分离及毒力试验.结果符合副溶血性弧菌诊断标准4株.结论加强对食品从业人员特别是烹调人员进行经常性食品卫生法宣传教育和知识培训,进一步把好"病从口入"关.

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