【摘 要】
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我们常吃的许多食品本身并无独特的味道,但加入一些合适的作料后,它们便有了新的滋味。这样,我们的食谱就大大地扩大了。家常的食品常常在厨房里加一些作料。很多罐头、冷冻
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我们常吃的许多食品本身并无独特的味道,但加入一些合适的作料后,它们便有了新的滋味。这样,我们的食谱就大大地扩大了。家常的食品常常在厨房里加一些作料。很多罐头、冷冻食品和饮料也都含有一些在工厂里加好的香料。如果你吃南瓜馅不加姜或吃火鸡不用鼠尾草的叶子调味,你就会意识到香料对食物的味道起着必不可少的作用。香料的种类
Many of the foods we eat have no unique taste, but they have a new taste when added to some suitable ingredients. In this way, our recipes have greatly expanded. Home-made foods often add some ingredients to the kitchen. Many canned foods, frozen foods and drinks also contain some of the best spices in the factory. If you eat pumpkin stuffed ginger or turkey without seasoning the leaves of sage you will realize that spices play an essential role in the taste of the food. The type of spice
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