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目的 探讨以壳寡糖为主要成份的糖尿病食品对2型糖尿病患者GLP-1（胰高血糖素样肽1）、血糖、血脂等指标的影响。方法 将100例2型糖尿病患者随机分为研究组50例和对照组50例,分别给予壳寡糖型糖尿病食品和普通饮食,并于试验前和试验14 d测定两组的空腹血糖（FBG）、餐后2 h血糖（PBG）、糖化血清蛋白、血清甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、GLP-1等指标。结果 （1）组间比较：试验前两组患者血糖、血脂及GLP-1水平无明显变化（P〉0.05）。试验14 d后,两组