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本文用含１％魔芋精粉的饲料喂饲大鼠１８个月，观察摩芋精粉对钙磷代谢和骨骼的影响。结果表明，食用魔芋精粉组与对照组的血清钙磷含量、股骨重和骨钙磷含量以及骨形态计量参数（骨小梁体积、骨小梁周长、类骨质周长、类骨质表面、骨皮质厚度），两组间均无显著性。差异以上结果说明大鼠长期摄入含１％的魔芋精粉饲料，对钙磷代谢及骨骼未见不良影响。