【摘 要】
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若论天下第一毒鱼，可能应首推河豚鱼，因为河豚鱼的毒性是氰化钾的十二倍。若在食用河豚鱼时感到嘴唇发麻，舌尖火辣，那表明已经中毒，瞬间便会一命乌呼。所以在中国，人们一听河豚鱼就
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若论天下第一毒鱼，可能应首推河豚鱼，因为河豚鱼的毒性是氰化钾的十二倍。若在食用河豚鱼时感到嘴唇发麻，舌尖火辣，那表明已经中毒，瞬间便会一命乌呼。所以在中国，人们一听河豚鱼就有一种谈虎色变之感，但在日本却有许多专门经营河豚鱼的料理店，厨师都是经过专业培训，
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