【摘 要】
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附图大量食用红肉可能使罹患直肠癌的危险增加40%一项新的研究已经确认,大量食用红肉和经过加工的肉会增加患结肠癌的危险。在早期研究中就证明食肉与患结肠癌危险有关,但是
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附图大量食用红肉可能使罹患直肠癌的危险增加40%一项新的研究已经确认,大量食用红肉和经过加工的肉会增加患结肠癌的危险。在早期研究中就证明食肉与患结肠癌危险有关,但是在两者的关联程度与肉的类型上尚不一致(JAMA,2005;293:17282)。来自佐治亚州亚特兰大市美国癌症协会的A
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