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【摘 要】
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对羊栖菜(Sargassum fusiforme)多酚氧化酶(PPO)进行浸提和硫酸铵分级盐析粗提,并测定了酶的特性.结果表明:在供试反应体系中,当邻苯二酚量为0.3-1.2 mL时,酶活力呈直线增长,
【机 构】
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福建农林大学植物病毒研究所
【出 处】
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福建农林大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2004年1期
【基金项目】
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福建省科技厅科研项目
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