论文部分内容阅读
<正> 厨师学会营养计算,并不是让他们代替食堂营养师的工作,主要是使他们在工作中从被动变主动,能更好地配合营养师做工
厨师不仅要懂营养还要懂些人体生理功能
【摘 要】
：
<正> 厨师学会营养计算,并不是让他们代替食堂营养师的工作,主要是使他们在工作中从被动变主动,能更好地配合营养师做工
【机 构】
：
中国营养美食委员会
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
1999年12期
其他文献
《中国历史研究法》及其补编是梁启超先生数十年从事治史实践的成果凝结，是他晚年学术反思阶段的重要史学理论和方法论著作，在其一生的学术成果中的地位举足轻重。两部著作均围
“文革”建筑作为“文革十年”特殊历史时期的重要见证，具有十分重要的历史价值。本文通过对晋城地区现存的“文革”建筑进行调查分析，提出保护利用建议，以期能引起大家对“文革
社会治理是一个体系工程,也是一个系统工程, 需要全社会各个阶层的共同参与。本文首先介绍了北欧国家 非政府组织发展的概况,通过探讨北欧国家非政府组织参与 社会治理各个领
对18组钢一聚丙烯混杂纤维高性能混凝土深梁试件和2组高性能混凝土深梁对比试件进行受剪试验，分析混杂纤维高性能混凝土深梁受剪破坏过程及破坏形态，探讨混杂纤维对高性能混凝
随着“互联网＋”及大数据技术的飞速发展，新时代对党员干部的教育培训提出了新要求，需要党校改变传统的教学模式，积极探索适应信息化发展趋势的网络培训有效方式，推行线上线下相结
如何补钙是一个难题，因为仅仅提高饮食含钙量还不行，还必须提高钙的吸收率。钙的吸收似乎与钙的来源、加工和理化性质等有关，但近年来国外的研究证明钙的吸收率与钙的吸收促进因
多元智能理论对我国正在进行的基础教育改革已产生了巨大的影响，也为音乐课程的改革提供了新的视角和思路。但是，借鉴和运用多元智能理论指导我们音乐课程改革并非易事。关注其