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重点分析了乳中脂肪酸组成变化的关键，即饲料中脂肪在瘤胃的氢化、脂肪酸在乳腺的合成，并对不同粗饲料中脂肪酸组成及特点进行了重点讨论；同时对不同粗饲料条件下乳中脂肪酸组成的变化进行了综述。
粗饲料对乳中脂肪酸组成的影响
【摘 要】
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重点分析了乳中脂肪酸组成变化的关键，即饲料中脂肪在瘤胃的氢化、脂肪酸在乳腺的合成，并对不同粗饲料中脂肪酸组成及特点进行了重点讨论；同时对不同粗饲料条件下乳中脂肪酸组成
【机 构】
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河南农业职业学院动物科学系,河南省肉牛工程技术研究中心
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2009年10期
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