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近年来，洮南市一直把辣椒产业作为加快农业产业化发展的特色产业来抓，加大培植力度，辣椒产业形成了“市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户”的产业化经营格局，成为了“富市强乡裕民”产业。火红的辣椒带来了火红的日子，如今，小辣椒已成为助推洮南农村经济发展的大产业。
为加大辣椒产业发展的扶持力度，洮南市成立了辣椒产业化领导小组，各乡(镇)成立了相应的组织机构，负责辣椒产业发展规划与种植面积的落实，为辣椒基地建设和长远发展提供坚强的组织保障。政府制定出台了《扶持辣椒产业发展的若干意见》，积极拓展有利于辣椒产业发展的政策空间。强化基础设施建设，对辣椒种植集中连片的地块打井，今年共为种植辣椒打井1100余眼；加大资金扶持力度。把农业政策粪项目资金打捆使用，集中向辣椒产业倾斜，争取信贷资金，增加对辣椒精深加工企业和种椒农户的资金扶持；在辣椒加工企业税收中拿出一定比例资金，用于补贴辣椒种植户。将辣椒种植纳入农业政策保险范围，确定保底收购价格，有效规避了各种灾害和市场价格波动带来的风险。采取多种措施，努力为辣椒产业的发展营造一流的服务环境。通过多种方式加强对种椒效益、典型大户和龙头企业的宣传，坚定了农民种椒的信心和决心；成立辣椒产业协会，抽调精干人员，重点在辣椒产业谋划、基地建设、市场营销等方面提供服务。组建辣椒专业合作社56个，吸纳和带动辣椒种植农民3.5万户。
围绕区域特色，整合商贸资源，建设了以福顺镇为核心的辣椒交易市场。市场占地面积12万平方米，拥有4座恒媪库，储藏容量达1万吨，现已成为东北地区最大的辣椒集散市场和种苗供应基地。
为加大辣椒产业发展的扶持力度，洮南市成立了辣椒产业化领导小组，各乡(镇)成立了相应的组织机构，负责辣椒产业发展规划与种植面积的落实，为辣椒基地建设和长远发展提供坚强的组织保障。政府制定出台了《扶持辣椒产业发展的若干意见》，积极拓展有利于辣椒产业发展的政策空间。强化基础设施建设，对辣椒种植集中连片的地块打井，今年共为种植辣椒打井1100余眼；加大资金扶持力度。把农业政策粪项目资金打捆使用，集中向辣椒产业倾斜，争取信贷资金，增加对辣椒精深加工企业和种椒农户的资金扶持；在辣椒加工企业税收中拿出一定比例资金，用于补贴辣椒种植户。将辣椒种植纳入农业政策保险范围，确定保底收购价格，有效规避了各种灾害和市场价格波动带来的风险。采取多种措施，努力为辣椒产业的发展营造一流的服务环境。通过多种方式加强对种椒效益、典型大户和龙头企业的宣传，坚定了农民种椒的信心和决心；成立辣椒产业协会，抽调精干人员，重点在辣椒产业谋划、基地建设、市场营销等方面提供服务。组建辣椒专业合作社56个，吸纳和带动辣椒种植农民3.5万户。
围绕区域特色，整合商贸资源，建设了以福顺镇为核心的辣椒交易市场。市场占地面积12万平方米，拥有4座恒媪库，储藏容量达1万吨，现已成为东北地区最大的辣椒集散市场和种苗供应基地。