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在被子植物中,韭菜(Allium tuberosum Rottl.exSpr.)的生殖过程比较特殊,早在20世纪30年代Mодилевский发现韭菜的卵细胞、助细胞、反足细胞和珠被细胞都具有胚胎发生能力,在每个胚囊中都有多胚发生,但在种子成熟时,一般只保留合子胚或不定胚[1].胡适宜提出韭菜中具有无融合生殖现象[2],但对此方面的研究还很少.