美国拟允许发布“健康声明”的花生产品供婴儿食用

• 出 处: 食品与生物技术学报
• 发表日期: 2017年10期
• 关键词: 美国食品药品管理局 健康 婴儿 花生 食用 产品 科学证据 FDA

2017年9月7日,美国食品药品管理局（FDA）当地时间发布公告,在对现有科学证据进行系统审查后,FDA拟允许在医生的处方下,对严重湿疹及蛋过敏症的婴儿使用已发布“健康声明”的含有4至10个月龄的花生的食物,从而降低5岁以下儿童的过敏风险。“健康声明”附有限定语言或免责声明,以便能够准确地传达支持索赔的科学证据,FDA对使用“健康声明”行使强制执行权。