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喷雾干燥技术
喷雾干燥技术
来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nineoneone911
【摘 要】
:
饲料香味剂由于其特有的香气,对动物能产生诱食作用.但是现有的香味剂由于其组分挥发快,在饲料中很难长时间保存.因此,饲料香味剂微胶囊化就是用形成囊壁的物质,将需要保护的
【作 者】
:
傅翔
刘万涵
王群初
【机 构】
:
北京桑普生物化学技术有限公司
【出 处】
:
饲料研究
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
喷雾干燥
饲料香味剂
微胶囊化
加工工艺
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饲料香味剂由于其特有的香气,对动物能产生诱食作用.但是现有的香味剂由于其组分挥发快,在饲料中很难长时间保存.因此,饲料香味剂微胶囊化就是用形成囊壁的物质,将需要保护的饲料香味剂作为囊芯包裹在微胶囊中,被包裹的饲料香味剂通过囊壁上的微孔慢慢地向外渗透、扩散.达到延长香味的效果.
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