【摘 要】
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本试验旨在研究接种低剂量植物乳杆菌对全株杂交构树青贮发酵品质、微生物数量、瘤胃体外产气特性以及开包后发酵品质、微生物数量的影响.试验设2个处理,CK处理(不接种任何菌剂)和LP处理(接种1×105 CFU/g植物乳杆菌).发酵60 d.结果表明:1)与CK处理相比,LP处理的pH、酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),乳酸含量显著增加(P<0.05),乳酸菌数量显著增加(P<0.05),好氧细菌数量显著降低(P<0.05).2)LP处理的有机物消化率显著高于CK处理(P<0.05).3)LP处理的pH
【机 构】
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石河子大学动物科技学院,石河子 832000;新疆科构生物科技有限公司,石河子 832000
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本试验旨在研究接种低剂量植物乳杆菌对全株杂交构树青贮发酵品质、微生物数量、瘤胃体外产气特性以及开包后发酵品质、微生物数量的影响.试验设2个处理,CK处理(不接种任何菌剂)和LP处理(接种1×105 CFU/g植物乳杆菌).发酵60 d.结果表明:1)与CK处理相比,LP处理的pH、酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05),乳酸含量显著增加(P<0.05),乳酸菌数量显著增加(P<0.05),好氧细菌数量显著降低(P<0.05).2)LP处理的有机物消化率显著高于CK处理(P<0.05).3)LP处理的pH在开包后第0、4、8、12天显著低于CK处理(P<0.05),乙酸含量和乳酸菌数量在开包后第8天显著高于CK处理(P<0.05),好氧细菌数量在开包后第8天显著低于CK处理(P<0.05).由此可见,在裹包全株杂交构树青贮中添加低剂量植物乳杆菌能显著降低全株杂交构树青贮的pH、酸性洗涤纤维含量和好氧细菌数量,增加乳酸含量、乳酸菌数量和有机物消化率,并在开包后有效减缓pH的上升.
其他文献
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本试验应用液相色谱-质谱联用(LC?MS)技术分析乳鸽发育期间血清代谢物的变化.选取14日龄、体重(398.33±43.28)g与21日龄、体重(449.17±49.44)g的健康乳鸽各6只,翅静脉采血,分离血清作为样本,采用基于LC?MS非靶向代谢组学技术进行分析,根据变量投影重要度(VIP)和独立样本t检验筛选出差异代谢物,并作通路富集分析.结果显示:在2个日龄乳鸽血清样本中共检测到11538个特征代谢峰,正、负离子模式下共鉴定出694种代谢物.经搜库(自建库、Metlin、HMDB等数据库)定性分析
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