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期刊论文
官林镇学生食堂卫生状况调查分析
官林镇学生食堂卫生状况调查分析
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hzduoying001
【摘 要】
:
为确保学生集体用餐卫生安全,改善学生就餐环境,为其提供有利的健康保障,严防食物中毒及食源性疾病的发生,2009年10月对宜兴市官林镇12所学校食堂的卫生状况及卫生管理进行了调查
【作 者】
:
许国新
【机 构】
:
宜兴市官林医院
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
2010年4期
【关键词】
:
学生食堂
食品卫生
管理
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为确保学生集体用餐卫生安全,改善学生就餐环境,为其提供有利的健康保障,严防食物中毒及食源性疾病的发生,2009年10月对宜兴市官林镇12所学校食堂的卫生状况及卫生管理进行了调查,结果报告如下。
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