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新修订《食品安全法》实施以来，中国食品工业协会及时组织食品骨干企业认真学习《食品安全法》及相关法律法规，贯彻落实中央领导对食品安全工作的重要指示批示精神；遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会其治的基本原则，认真履行行业协会协同共治职能，大力推动企业强化风险管理理念，优化安全保障措施，提高安全保障能力，促进落实企业主体责任，为全面改善和提高我国食品安全总体水平，作出积极努力。