响应面法优选葛根超微粉的制备工艺及活性成分测定研究

• 作 者: 孔馨逸 刘妍如 唐志书 王梅 吕杨 张遥遥 董娇
• 出 处: 中草药
• 发表日期: 2018年13期
• 关键词: 葛根 超微粉 3′-羟基葛根素 葛根素 3′-甲氧基葛根素 大豆苷 染料木苷 大豆苷元 染料木素 芒柄花素 响应面法 超高效液相色谱法
• 基金项目: 国家自然科学基金资助项目(81501229);陕西省科技厅“科技新星”培养计划(2017KJXX-71);陕西省科技统筹创新工程计划项目(2015KTZDSF02-05-02);陕西省创新药物研究中心(2017YWZX-01)

目的建立葛根中8种主要黄酮类成分UPLC同时测定法,研究超微粉碎技术对葛根黄酮类成分含量的影响,确定葛根超微粉的生产工艺。方法采用响应面设计方法对葛根粉碎技术中的粉碎时间、投药量和初始粒度3个因素进行考察,以粒径分布(D90、D50)和UPLC法测定的不同粒径葛根粉(10~40、40~65、300目)中8个黄酮类活性成分(3′-羟基葛根素、葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素和芒柄花素)的含量数据,共10个指标作为响应因子进行葛根超微粉碎技术评价研究。结果葛根中8种黄酮类化合物分别在75.8~242.7、205.6~658.0、147.3~417.3、10.2~163.3、11.3~182.0、1.2~18.8、0.25~4.00、0.35~5.37μg/mL与色谱峰峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为98.86%、99.25%、99.90%、100.17%、100.21%、101.40%、100.73%、101.42%,RSD均小于3.0%,UPLC同时测定结果显示,相较其他粒径葛根粉,葛根超微粉(300目)黄酮类含量更高。响应面法优选结果显示超微粉的最佳工艺参数条件为在粒径为80目[(180.0±7.6)μm],通过5号筛时,投药量为247 g,粉碎时间为26 min。结论响应面法优选的葛根超微粉碎工艺简便,准确度较高,得到的超微粉黄酮含量更高。该工艺可以为葛根超微粉碎技术提供参考。