【摘 要】
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2007-10-26，“国家农产品加工技术研发中心”成立及挂牌仪式在京举行。该中心的主要任务是积极开展农产品加工业宏观发展战略及相关政策研究；加强农产品加工基础与应用基础研究
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2007-10-26，“国家农产品加工技术研发中心”成立及挂牌仪式在京举行。该中心的主要任务是积极开展农产品加工业宏观发展战略及相关政策研究；加强农产品加工基础与应用基础研究、前沿技术研究、重大共性关键技术研究与集成；加快农产品加工科技成果转化、示范与推广；加强人才培训、国际合作与交流，为行业发展提供信息和咨询服务。经过3—5年的建设，该中心将推动我国农产品加工技术进步和产业升级的重要力量。
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