论文部分内容阅读
以多糖提取率为指标,提取时间、提取温度、液料比为因素,对龙牙百合粉多糖提取工艺进行优化。结果表明提取龙牙百合中多糖的最佳工艺参数为:提取时间为1.5 h、提取温度为80℃、料液比为1∶40,提取结果为6.52%。龙牙百合多糖对ABTS和DPPH自由基的清除率分别为67.2%与62.4%。
龙牙百合粉多糖提取工艺优化及其抗氧化
【摘 要】
：
以多糖提取率为指标,提取时间、提取温度、液料比为因素,对龙牙百合粉多糖提取工艺进行优化。结果表明提取龙牙百合中多糖的最佳工艺参数为:提取时间为1.5 h、提取温度为80℃
【机 构】
：
邵阳学院食品与化学工程学院
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2019年27期
【基金项目】
：
邵阳学院研究生创新项目（编号：CX2019SY057）;邵阳学院“双一流”建设产学研合作平台（编号：邵院通[2018]50号）湖南省教育厅优秀青年项目（编号：18B427）
其他文献
<正>一、校园环境文化的提出:为什么要进行校园环境文化建设校园环境文化是学校教育的一个重要组成部分,是全面育人不可或缺的重要环节,对学校的发展和学生的成长意义重大。
会议
互联网和计算机技术在教育领域的应用,促使翻转课堂在我国的课程教学改革向纵深发展。整体框架从修订版《马克思主义基本原理概论(2018版)》教材呈现的新要求为着手点,通过对
胰凝乳蛋白酶是昆虫的主要消化酶,可能参与多种消化以外的生理过程。为了解该蛋白质基因表达特性,基于菜青虫(Pieris rapae)转录组数据,克隆了1个菜青虫胰凝乳蛋白酶基因PrCT
灌注桩施工是水利工程施工中的重要工序,灌注桩的施工质量直接影响整个工程的质量及使用寿命。有效保证灌注桩施工技术及施工质量,才能确保整个工程的安全可靠。本文简述了水
胸腔闭式引流是将1根引流管置于患者胸膜腔内，连接1个密闭式的引流装置。其目的是引流胸膜腔内的积气、积液。并预防其反流，促进肺复张，胸膜腔闭合t平衡压力，预防纵隔移位及肺受
探究二维情况下变异不同步,也就是一个变量发生变异,而另一个变量不发生变异的情况,对Copula联合分布的影响。在气温变化的环境下,降水过程发生了显著变异,而年降水量和年总
人们的生存和发展离不开食物,食物可以为我们的身体补充所需能量和营养物质,但是,随着近年来食品安全问题层出不穷,人们更加关注食品安全问题,为了有效保证食品生产安全,市场
1989年1月5日上午,田纪云同志主持全国水资源与水土保持工作领导小组第一次会议,听取领导小组副组长、水利部部长杨振怀关于我国水资源和水土保持工作情况的汇报,并研究部署
为了研究草本植物生长发育对土壤团聚体稳定性的影响,利用盆栽试验和Le Bissonnais法中的慢速湿润法研究了不同植被生长发育对土壤团聚体平均重量直径(MWD)的影响。试验设计