【摘 要】
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<正> 1985年6月,西北农学院食品科学系正式成立了。新任命的女系主任、48岁的共产党员陈锦屏正向记者兴致勃勃地描绘着这个系的“草图”:我们先设果品加工专业,开22门课。当
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<正> 1985年6月,西北农学院食品科学系正式成立了。新任命的女系主任、48岁的共产党员陈锦屏正向记者兴致勃勃地描绘着这个系的“草图”:我们先设果品加工专业,开22门课。当前农村急需这方面的人才,我们准备秋季就招生,教师缺,就全部采用聘任制。她的话象连珠炮,不时地夹杂着各种手势,最后干脆站起来谈了。她兴奋,她激动,二十余年的辛勤耕耘,上万个日夜的忙碌奔波,终于迎来了今天即将开始的新的起飞。大红枣儿甜又香1964年秋天,秦晋高原阴雨连绵。撑着一把旧油布雨伞,26岁的陈锦屏从关中沿黄河北上,调查
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