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建立了配合饲料中氯霉素（CAP）残留量的高效液相色谱一质谱（HPLC—MS）测定方法。样品经水润湿后，碱化乙酸乙酯提取，蒸发浓缩干，提取物经正己烷脱脂，采用电喷雾电离源（ESI）负离子多反应检测（MRM）模式检测，内标法定量。结果表明，氯霉素线性范围为0．2～10．0ng·mL-1，线性相关系数（R。〉0．99），在0_3、1．0、5．0uxg·kg-13个添加水平范围内的回收率为89．7％-105．6％，相对标准偏差（RSD）〈8．7％，检出限为0．1ug·kg-1，定量限