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【摘 要】
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利用体外消化法研究了欧洲鳗粗酶液对鱼粉、发酵豆粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、啤酒酵母、蝇蛆粉、膨化大豆、豆粕、花生粕、红虫粉等10种单一蛋白源以及另外5种复合蛋白源酶解7
【机 构】
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福建省淡水水产研究所
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2010年22期
【基金项目】
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农业部公益性行业（农业）科研专项资助（ny-hyzx07-043-14）
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