【摘 要】
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美国食品及药物管理局(FDA)最近发出警告,怀孕妇女不应食用鲨鱼、大海鱼以及鲭鱼等鱼肉,因为这些鱼肉的汞元素含量较高,可能会对胎儿的神经系统造成伤害.FDA同时指出,婴儿、
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美国食品及药物管理局(FDA)最近发出警告,怀孕妇女不应食用鲨鱼、大海鱼以及鲭鱼等鱼肉,因为这些鱼肉的汞元素含量较高,可能会对胎儿的神经系统造成伤害.FDA同时指出,婴儿、哺乳期妇女以及准备怀孕的女性也应该避免食用上述鱼肉.rn实际上,早在2000年7月,美国国家科学院就发布报告称,美国每年出生的婴儿中,就有6万名在未出生前遭受过一定量的汞元素侵害,致使其脑部及神经系统的发育受到了不同程度的影响.另一方面,FDA仍然表示,除上述鱼类以外的其他海产品由于脂肪含量低、蛋白质含量较高应该作为怀孕以及准备怀孕妇女的主要食物.rn
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