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根据国家标准化管理委员会下达的国家标准制修订项目计划的通知,对已颁布实施了10年的豉香型白酒国家标准进行修订。通过样品的收集、分析试验、数据的系统分析、综合整理、会议研讨及函审,形成新的国家标准文本。
豉香型白酒国家标准修订的研究
【摘 要】
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根据国家标准化管理委员会下达的国家标准制修订项目计划的通知,对已颁布实施了10年的豉香型白酒国家标准进行修订。通过样品的收集、分析试验、数据的系统分析、综合整理、
【机 构】
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广东省食品质量监督检验站,中国食品发酵工业研究院
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2007年08期
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