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微生物从发现、发展到现在已经有多年历史,其利用价值的开发也不断的被广大科研人员所研究,从最初的单一发酵食品到现在广泛应用于食品、医药卫生、植物疾病防治、畜禽养殖废弃物处理等均表现出微生物在人类、动植物乃至所有生物及非生物方面均有不可比喻的利用价值。本研究以霉菌和酵母菌两个菌属的不同菌种为例对其作用、发展前景及相关内容进行阐述,并对微生物系列中的微生态制剂进行探讨,表明微生物是一种潜在的可利用资源,其在未来的世界发展中占有重要位置。