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分析了黑色食品的营养价值和功能,并对黑色食品的发展前景进行展望,以期为黑色食品的开发利用提供参考.
黑色食品的营养功能及开发前景
【摘 要】
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分析了黑色食品的营养价值和功能,并对黑色食品的发展前景进行展望,以期为黑色食品的开发利用提供参考.
【机 构】
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平顶山市质量技术监督检验测试中心 河南 平顶山467002
【发表日期】
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2013年6期
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