【摘 要】
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8月8日,我加入了《川商》杂志发起的“”的队伍,途径张掖时被这座“西域之城”的“山西烙印”所深深震撼:保存完好的,当地方言里熟悉的山西味道,饭桌上做得十分地道的猫耳朵
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8月8日,我加入了《川商》杂志发起的“”的队伍,途径张掖时被这座“西域之城”的“山西烙印”所深深震撼:保存完好的,当地方言里熟悉的山西味道,饭桌上做得十分地道的猫耳朵、搓鱼儿……这一切都在告诉人们,在这个戈壁绿洲似的张掖城,曾活跃着多少山西商人的身影,
On August 8th, I joined the “"”” team initiated by “Chuanshang” magazine. I was deeply shocked by Zhang’s being “the city of the Western Regions” and the “Shanxi Branding” of the “city of the Western Regions”: well preserved. When the local dialect was familiar with the taste of Shanxi, the cat’s ears and squid that were made on the dinner table were very authentic... all this telling people that in this Gobi oasis like Zhangye City, there were many Shanxi merchants who were active.
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