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过氧乙酸的消毒作用
过氧乙酸的消毒作用
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:forest_28
【摘 要】
:
不论是进行畜牧养殖 ,还是进行肉类生产 ,各种各样的致病微生物不时地侵袭着动物及其产品 ,甚至人类。如何将这些微生物进行有效地控制则是当前值得研究的课题。当然 ,选用良
【作 者】
:
李俊超
【机 构】
:
河南邦杰集团肉类技术中心
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2002年01期
【关键词】
:
过氧乙酸
微生物
消毒
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不论是进行畜牧养殖 ,还是进行肉类生产 ,各种各样的致病微生物不时地侵袭着动物及其产品 ,甚至人类。如何将这些微生物进行有效地控制则是当前值得研究的课题。当然 ,选用良好的杀菌剂杀灭微生物具有非常重要的作用。主要对过氧乙酸在现实生产中的应用作出全面详细的介绍。
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