壳聚糖微细粉末化研究

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本文研究了壳聚糖在乙酸水溶液中滴加H2O2的氧化降解条件与相对分子量的关系及结晶的影响因素,结果表明适当降低相对分子质量和添加成核剂,并在低温下干燥,才能得到高度结晶的微细粉状微晶壳聚糖.
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