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下面小编再为大家介绍几款简单而又有营养的靓汤，有兴趣的读者可以尝试在家中制作瓦罐汤。
茶菇土鸡汤
原料：干茶菇75克，土鸡1 只，枸杞子15克，白芷10克，党参15克，葱段3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。
制作：将茶菇用温水泡开洗净，土鸡宰杀洗净，剁成块后在烧开的水里烫1-2分钟捞出，捞出后平均装入三个瓦罐内，把上述所有配料也平均加入瓦罐内，加入清水8成，用锡纸封口盖上盖，放入炉或缸中煨烤5-6小时。
功效：茶树菇营养丰富，此汤有益气和胃之效。
黄豆猪脚汤
原料：黄豆60克，猪脚600克，白芷2克，党参3克，槐参5克，甘草1克，葱段1个，姜片4片，黄酒40克，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。
制作：将黄豆用温水泡3-4小时，猪脚洗净、煺干净毛、剁成2.5厘米见方的方块，用烧开的水烫3-4分钟，捞出放入瓦罐内，加黄豆上述配料，再加8成清水，用锡纸封好盖上盖，放入炉或缸内煨烤5-6小时。
功效：富含高蛋白和丰富胶质物，女士常喝有助于美容养颜，皮肤光滑。
马蹄猪肺汤
原料：马蹄20个，猪肺300克，姜10克，葱15克，精盐5克，味精2克，白芷2克，黄酒20克，沙参3克，山奈3克。
制作：马蹄洗净待用，将猪肺的喉咙部套在水龙头上灌入清水令猪肺胀大充满水，用手挤压出血水如此反复多次，直到猪肺呈白色，再将猪肺切成块，放入沸水中煮5分钟捞出，将肺块、马蹄及所有配料放入瓦罐入炉或缸中煨烤2-3小时即可。
功效：此汤有滋阴补肺、清热除烦之效。
猪肚老鸭汤
原料：猪肚1个，老鸭1只，白芷10克，党参15克，槐参15克，山奈10克，葱段3个，姜片12片，黄酒100克，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量。
制作：把猪肚在沸水里过一下，刮掉表面的一层胃酸后冲洗干净切成块，老鸭宰杀后掏肚冲洗干净，然后把猪肚、老鸭剁成块，用烧开的水煮2-3分钟捞起，平均装在三个瓦罐里，把上述配料也平均放在瓦罐里，加上8成清水，放入炉里或煨烤5-6小时即可。
功效：此汤有润肺养颜、解暑清热之效
花仁蹄筋汤
原料：花生仁50克，猪蹄筋150克，白芷2克，甘草1克，沙参3克，精盐20克，葱20克，姜5克，胡椒粉1克，鸡精适量。
制作：将花生仁先泡2小时，去杂质、霉烂的颗粒，去皮后沥干水待用，将姜拍破待用，蹄筋放入盆中，加水适量，上屉蒸软之后取出，用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长段，将切好的蹄筋和花生仁、葱、姜、盐、料酒及上述的配料放入瓦罐中，加入8成清水，放入炉里或缸内煨烤4-5小时。
功效：益智补脑，可缓解骨质疏松。
白煨牛肉汤
原料：牛肉500克，葱段15克，姜片10克，精盐5克，味精4克，料酒30克，白芷1克，山奈2克，胡椒粉1克。
制作：将牛肉洗净，切成小方块，放入瓦罐，加适量清水置旺火上，待汤烧开撤去浮沫后，加以上配料放入炉内或缸内煨烤2-3小时即可。
功效：常喝此汤可安中益气、除疾祛斑。
板栗排骨汤
原料：猪排骨300克，板栗200克，精盐4克，味精2克，料酒4克，白芷1克，山奈1克，胡椒粉1克，葱、姜片适量
制作：将排骨洗净，用开水烫一下，捞出待用，板栗剥皮，排骨剁成小块同板栗一同放入瓦罐中，加入上述配料，再加上8成水，用锡纸封好，盖上盖放入炉中或缸中煨烤3-4小时即可。
功效：养胃健脾，补肾强筋，益精补血。
清煨鸭汤
原料：净鸭肉250克，净鸭肫、鸭肝各1副，熬猪油50克，料酒10克，味精2克，盐5克，胡辣椒粉1克，葱白15克，姜5克。
制作：将鸭肉洗净切块，鸭肫剖开去皮和杂物，洗净切块，葱白切段，姜拍碎待用。炒锅置于旺火上，下入猪油烧热，放入鸭块、肫、肝、葱白、姜块爆炒5分钟，待鸭块呈金黄时，烹入料酒、盐、味精、胡椒粉后用手勺炒5分钟，起勺盛入瓦罐内，加清水750克，用锡纸封好，放入炉中煨烤2-3小时。
功效：滋阴养血，益胃生津，鸭肉性寒，适合在夏天或者燥热者食用。