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氨基酸是人体必需的营养物质。而游离氨基酸与结构氨基酸相比，具有直接参与人体代谢活动，节省机体能量等优点，具有特殊的营养价值和医疗功效。柞蚕含有极丰富的营养物质和生物活性物质，特别是它的各个变态期都含有丰富的游离氨基酸，其中8种人体必需的氨基酸不但含量多，
柞蚕雄蛾综合利用产品游离氨基酸的测定研究
【摘 要】
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氨基酸是人体必需的营养物质。而游离氨基酸与结构氨基酸相比，具有直接参与人体代谢活动，节省机体能量等优点，具有特殊的营养价值和医疗功效。柞蚕含有极丰富的营养物质和生物活
【机 构】
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辽宁经济职业技术学院
【出 处】
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辽宁丝绸
【发表日期】
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2010年2期
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