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黄芪，又名黄耆，为豆科多年生草本植物膜荚黄芪和内蒙古黄芪的干燥根，主要分布于我国东北、华北和西北等地区。黄芪的主要化学成分有多糖类、皂苷类、黄酮类物质及22种氨基酸和14种微量元素。其中黄芪多糖是黄芪的主要生物活性成分，具有促生长、增强机体免疫力、防疫保健、抗应激等作用，被广泛应用于畜禽养殖业。