40例口腔溃疡患者血清食物不耐受特异性IgG抗体的检测

• 作 者: 孙改河
• 机 构: 郑州大学附属第一医院检验科
• 出 处: 国际检验医学杂志
• 发表日期: 2008年1期
• 关键词: 口腔溃疡 免疫球蛋白G 酶联免疫吸附测定 Oral ulcer Immunoglobulin G Enzyme-linked immunosorbent a

目的探讨血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体与口腔溃疡的关系，寻求该病食物相关因素诊疗依据。方法应用酶联免疫法检测40例口腔溃疡患者血清中食物特异性IgG抗体水平。结果40例患者食物不耐受特异性IgG抗体升高1～8种不等，总阳性率为100．0％，2种以上升高者为80．0％。食物特异性IgG抗体升高依次为小麦（47．5％）、牛奶（42．5％）、鳕鱼（40．0％）、牛肉（30．0％）、猪肉（22．5％）、鸡肉（15．0％）、虾米（12．5％）、鸡蛋（12．5％）、蘑菇（5．0％）、番茄（5．0％）、大米（5