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1989年全世界工业化酶的销售额约为7亿美元.该市场正以8%到12%的年增长率增长,预计到1995年将达10亿美元.但该市场的总增长图像在其组成方面潜藏着很大的变动,实际上,这种较大的波动是各部门之间暂时性争论的结果. 从地理上分析,工业化酶市场在南美和亚洲等发展中地区的增长最快,约各占世界销量的10%.美国和加拿大市场为中等速度增长市场,总计约占世界销量的40%.欧洲为