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【正】 含蛋白质最多的谷物是黄豆,每百克含36.3克。含蛋白质最多的动物食品是鸡肉,每百克含23.3克含磷最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克。含钙最多的是小虾皮,每百克含2克。含铁最多的是黑木耳,每百克含0.185
营养之最
【摘 要】
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【正】 含蛋白质最多的谷物是黄豆,每百克含36.3克。含蛋白质最多的动物食品是鸡肉,每百克含23.3克含磷最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克。含钙最多的是小虾皮,每百克含2克。
【出 处】
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宁夏教育
【发表日期】
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1990年3期
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