一只西葫芦的“昂贵之旅”由谁来买单?

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生长在山东的一只西葫芦在产地的价格是0.1元/千克,到了北京的社区菜市场后,销售价格已变成2元/千克。从产地到市场,其价格竟然涨了20倍。那么,类似蔬菜的价格是怎么涨上去的?
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