【摘 要】
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自古以来，蜂蜜就被人类当成珍贵的营养品。世界上许多养蜂业发达的地区，同时被公认为长寿地区，如外高加索、阿塞拜疆、保加利亚和罗马尼亚的某些山区以及我国新疆天山以南地区，而
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自古以来，蜂蜜就被人类当成珍贵的营养品。世界上许多养蜂业发达的地区，同时被公认为长寿地区，如外高加索、阿塞拜疆、保加利亚和罗马尼亚的某些山区以及我国新疆天山以南地区，而长寿老人大都有服食蜂蜜的习惯。 蜂蜜堪称大自然赐予人类的高级天然营养品。蜂蜜的主要成
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